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木耳豆腐炒腐竹
将腐竹和木耳泡发,将豆腐洗干净备用,然后烧锅倒油,等待油热了之后,手工腐竹厂,将腐竹放进去先炒一会,大概5分钟左右将木耳倒进去继续翻炒,撒上一点盐以便腐竹和木耳能入味,因为有些时候如果再放盐,木耳和腐竹大多是没味道的。翻炒3分钟之后将豆腐倒入,然后继续翻炒,如果觉得没汁了可以倒点水进去盖上盖子烧制一下,2分钟之后打开,放少量盐。再倒入蚝油,如果有鸡精也可以撒点鸡精会更香,翻炒均匀之后就可以出锅了。
腐竹一定要过油。腐竹过油之后会的有弹性,有韧性,而且过油之后的辅助会更香,不过腐竹过油不可以过太长时间,只需要腐竹表面起小泡就可以捞出了,如果时间太长,腐竹可能没有韧劲。
腐竹浸泡的时候一定要把腐竹浸泡到---发软,---是中间部分,一定不能够有硬的感觉,如果时间不够的话,大家也可以用热水来浸泡,可以缩短浸泡时间。
烧腐竹的时候可以多放一点水,然后开小火慢慢的煮,这样腐竹可以吸收多的汤汁,吃起来的鲜香美味。
过油之后的腐竹一定要清洗一下,或者放到热水里过一下,可以去除表面多余的油脂,手工腐竹批发,吃起来不会---腻。只要注意上面这四个小步骤就可以轻松地做出鲜香美味的烧腐竹,自己在家做也做的不会比饭店里的差,再也不用去饭店里吃烧腐竹了。
腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。腐竹是经过从锅中挑皮、捋直,卷成杆状,烘干而制成的。每一百克腐竹里面就有459千卡,北京手工腐竹,就相当于你吃了一百克的腐竹,必须游泳27分钟,慢跑43分钟,打羽毛球69分钟,散步108分钟,骑自行车150分钟,才能把这459千卡消耗掉。
由于腐竹是作豆腐的过程中上面的那一层东西,类似于油,所以它的脂肪含量---,热量也---,手工腐竹生产厂家,而且腐竹是干的,水分少,这就注定了它的热量高。如果近期在---的朋友们就要少吃咯。
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