腐竹产品加工流程-亿佳食品-内黄腐竹产品加工

由于干腐竹经过加工已经是熟的了，所以直接用水泡好后也可以吃，腐竹产品加工流程，但是为了健康卫生，所以尽量还是用热水焯一遍---。而泡腐竹的时候，建议尽量用温热水，泡三四个小时一般就达到了软硬适中的程度。不过如果是用冷水泡的话，大概需要十个小时左右，而且为了干净，泡的期间尽量换换水。但是泡腐竹的时候时间不能太长，一般超过72小时后就出现变质，此时是完全不能食用了。因为泡得太久的腐竹，里面容易滋生菌类，污染食材。

腐竹泡久了能不能吃，主要看一共泡了多长时间。如果只是泡了---半天，那是完全可以吃的，但超过72个小时，腐竹产品加工厂，就会把腐竹泡的变质，也就不能吃了。所以大家腐竹泡好后，要尽快做成成品，不要一直泡在水里。