河北豆清泉腐竹-亿佳食品-豆清泉腐竹加工厂家

炸腐竹焖饭：

材料：炸腐竹、五花肉、小白菜、八角、花椒、鸡粉、生老抽、白糖、蒜粒、葱白、大米，各适量。

做法：

（1）花肉切很薄，下锅煎出油至金黄色

（2）油剩出待用。花肉撇在锅边，下蒜粒与葱白，8角五分之一个，花椒三四粒，爆香后与花肉同炒。然后上色，加入生老抽，炒久点，让色上得牢固

（3）上完色后加开水与炸腐竹焖一小会。开水的水量与平常煮饭的水量一样

（4）趁焖的过程中洗好米，把锅中的腐竹焖肉倒进电饭锅与米一起同煮熟就可以了。

（5）另起锅把小白菜焯下水，下盐与鸡粉，煮完后捞出，把猪油淋上。

干腐竹的营养价值干腐竹中的营养价值较高，尤其是蛋白质的含量，另外它含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，保护---。另外它还含有镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒等多种矿物质，河北豆清泉腐竹，它的含钙量也是挺高的，所以可以补充钙质，豆清泉腐竹批发，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长---有利；还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，有一定滋补。